Овощи

 

Дети терпеть не могут слово «полезно», а значит, автоматически заносят овощи в чёрный список. Что тут поделать, если именно этот вид продуктов взрослые чаще всего награждают подобным эпитетом.Но ведь овощи – действительно суперполезная еда. Им нет равных по содержанию витаминов, минералов и микроэлементов растительного происхождения.Кроме того, овощи – это углеводы, то есть источник энергии. Они помогают организму усваивать белки и жиры, пищеварительному тракту – нормально функционировать.В овощах содержится немало железа. Кстати, для более полного насыщения организма железом следует подавать ребёнку овощи одновременно с мясом. В таком сочетании «овощное» железо усваивается гораздо лучше.

 

Овощи в меню “СКАЗКИ”: капуста белокочанная, капуста цветная, капуста брюссельская, картофель, морковь, лук, зелёный горошек, кукуруза молодые початки и зёрна, огурцы, помидоры, перец болгарский, кабачки, баклажаны.